日前,奧維云網發布了2024-2025年度趨勢產品云鼎獎名單,“海信真空頭等艙冰箱”憑借行業領先的真空保鮮技術與市場表現成功入選,成為本屆家電領域備受矚目的標桿產品之一。這一獎項不僅體現了海信在冰箱真空保鮮技術領域的持續引領,也反映出消費者對健康儲鮮、品質生活日益提升的需求。
作為深耕真空保鮮技術多年的品牌,海信冰箱此次獲獎的核心依托是其創新推出的真空磁場保鮮技術,標志著海信真空保鮮正式進入4.0階段。該技術首次將真空保鮮與磁場保鮮融為一體,通過構建真空密閉環境顯著減緩食材氧化速度,同時借助磁場進一步調控食材內部生物活性,實現“分子級鎖鮮”。
尤其值得關注的是,該技術運用磁致生物學效應,促進食物中水分子有序排列,同時有效降低酶分子活性,從內而外延緩食材變質。這意味著食材不僅在外界真空環境下有效隔絕氧化,更在內部通過磁場抑制酶活,真正實現從分子層面延長保鮮周期。經測試,該技術可實現“7天封藏一級鮮”的出色效果,顯著提升肉類、海鮮、各類果蔬的存儲品質。
海信冰箱在真空領域的持續深耕也已獲得市場廣泛認可。數據顯示,2024年海信在中國冰箱真空保鮮行業銷量排名第一,顯示出其技術路線與用戶需求的高度契合。多年來,海信始終以用戶實際場景為研發導向,從最初的基礎真空保鮮,到如今第四代真空磁場保鮮的
推出,一步步拓展家庭食材管理的技術邊界。
行業觀察人士指出,在當前家電消費趨于理性、健康需求不斷攀升的背景下,海信冰箱通過科技賦能推動產品體驗進化,契合現代家庭對食材“存得久、吃得好”的本質訴求。未來,隨著真空保鮮技術進一步普及與應用,海信有望持續引領冰箱行業向更精細、更智能、更人性化的方向發展。